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Riz complet et quinoa rouge

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Carrefour BIO

Riz complet et quinoa rouge contient 176 kcal pour 100 g.

Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 350 kcal pour 100 g sur 2 094 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Riz complet et quinoa rouge de Carrefour BIO, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
176kcal pour 100 g
3,9 gprotéines
34 gglucides
2,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 176 kcal
Lipides totaux L 2,2 g 3 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 100 mg 4 %
Glucides totaux L 34 g 12 %
Fibres alimentaires L 2,5 g 9 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,9 g 8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 79 %Lipides: 12 %176kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 79 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,9 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7 g)
  • Fibres2,5 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,9 g)
  • Sucres0,5 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
  • Lipides2,2 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1 g)
  • Acides gras saturés0,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
  • Sodium100 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,3 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Carrefour BIO
Code-barres
3560071230746
Quantité
250 g (2 x 125 g)
Catégorie
Riz
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, riz* grain moyen complet 43,6% (origine Espagne), quinoa* rouge 4,3%, huile raffinée de tournesol*, émulsifiant : lécithines*, sel. *bio.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3560071230746. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Riz complet et quinoa rouge ?

100 g de Riz complet et quinoa rouge apportent 176 kcal.

Combien de protéines contient Riz complet et quinoa rouge ?

Riz complet et quinoa rouge contient 3,9 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 7 g).

Combien de glucides contient Riz complet et quinoa rouge ?

Riz complet et quinoa rouge contient 34 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Riz complet et quinoa rouge ?

Riz complet et quinoa rouge contient 2,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Riz complet et quinoa rouge ?

100 g contiennent 100 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 8 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.