Rillettes de saumon
Produit emballé Poissons et fruits de mer Cap Ocean
Rillettes de saumon contient 227 kcal pour 100 g.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (219 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 227 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 10 % |
| Sodium L | 393 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 5 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 13,1 g)
- Fibres1 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,88 g)
- Sucres0,9 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,8 g)
- Lipides19 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
- Acides gras saturés1,9 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 3,6 g)
- Sodium393 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Cap Ocean
- Code-barres
- 3283260108014
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Rillettes de saumon
- Emballage
- pot,Cardboard
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
salmon 57% (atlantic salmon, smoked atlantic salmon), water, rapeseed oil, white fish 9%, double concentrated tomato, starch, whey protein, mustard (water, mustard seeds, vinegar, salt), lemon juice powder (lemon juice concentrate, maltodextrin), wheat fibre, dehydrated tarragon, % expressed throughout the product, possible traces of crustaceans, egg, soybean, celery, molluscs,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SelVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3283260108014. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.