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Red Velvet Cake

Produit emballé Sucres et desserts UNBRANDED

Red Velvet Cake contient 413 kcal pour 100 g. Une portion type de 1/10 cake, 75g (75 g) apporte environ 310 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 46 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (388 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

413kcal pour 100 g
4 gprotéines
52 gglucides
21,3 glipides
310kcal dans 1/10 cake, 75g (75 g)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 413 kcal
Lipides totaux L 21,3 g 27 %
Acides gras saturés L 9,3 g 47 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 27 mg 9 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 52 g 19 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 41,3 g
Sucres ajoutés L 40 g 80 %
Protéines L 4 g 8 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 27 mg2 %
Fer L 1,4 mg8 %
Potassium L 93 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 50 %Lipides: 46 %413kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 50 %
  • Lipides 46 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer8 %Calcium2 %Potassium2 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,8 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
  • Sucres41,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 31,2 g)
  • Lipides21,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 18,1 g)
  • Acides gras saturés9,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7 g)
  • Sodium400 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 283 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,97 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
UNBRANDED
Code-barres
0049800156340
Portion indiquée
1/10 cake (75g)
Catégorie
Gâteaux, cupcakes et gâteaux individuels

Ingrédients

SUGAR, ENRICHED BLEACHED WHEAT FLOUR (FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), CREAM CHEESE (MILK, CREAM, CHEESE CULTURE, SALT, CAROB BEAN GUM), MARGARINE (PALM OIL, WATER, SOYBEAN OIL, SALT, MONO AND DIGLYCERIDES, ARTIFICIAL FLAVOR, ANNATTO EXTRACT, TO PRESERVE FRESHNESS [CALCIUM DISODIUM EDTA], VITAMIN A PALMITATE), VEGETABLE SHORTENING (PALM AND SOYBEAN OILS, MONO AND DIGLYCERIDES, POLYSORBATE 60), BUTTERMILK, SOYBEAN OIL, SKIM MILK, EGGS, EGG WHITES, CONTAINS LESS THAN 2% OF THE FOLLOWING: COCOA ALKALI PROCESSED, MODIFIED CORNSTARCH, LEAVENING (BAKING SODA, SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, ALUMINUM SULFATE, SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, MONOCALCIUM PHOSPHATE), NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOR, SALT, WHEY, PROPYLENE GLYCOL MONO AND DIESTERS OF FATS AND FATTY ACIDS, MONO AND DIGLYCERIDES, SODIUM CASEINATE, GUAR GUM, SOY LECITHIN, ARTIFICIAL COLOR (RED 40), POLYSORBATE 60, SODIUM STEAROYL LACTYLATE, XANTHAN GUM, DISODIUM PHOSPHATE, ASCORBIC ACID, CITRIC ACID

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2566653. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 mai 2023. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "RED VELVET CAKE". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Red Velvet Cake ?

100 g de Red Velvet Cake apportent 413 kcal. 1/10 cake, 75g (75 g) : environ 310 kcal.

Combien de protéines contient Red Velvet Cake ?

Red Velvet Cake contient 4 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans 1/10 cake, 75g (75 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 3,8 g).

Combien de glucides contient Red Velvet Cake ?

Red Velvet Cake contient 52 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 41,3 g de sucres.

Combien de lipides contient Red Velvet Cake ?

Red Velvet Cake contient 21,3 g de lipides pour 100 g, dont 9,3 g saturés (47 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Red Velvet Cake ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 mai 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.