Pumpernickel Bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Mestemacher

Pumpernickel Bread contient 182 kcal pour 100 g. Serving, 2 slice, 110 g (110 g) apporte environ 200 kcal.

Environ 87 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 32 087 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pumpernickel Bread de Mestemacher, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
182kcal pour 100 g
4,5 gprotéines
44,5 gglucides
0,91 glipides
200kcal dans serving, 2 slice, 110 g (110 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 182 kcal
Lipides totaux L 0,91 g 1 %
Acides gras saturés L 0,18 g 0,9 %
Sodium L 427 mg 19 %
Glucides totaux L 44,5 g 16 %
Fibres alimentaires L 11,8 g 42 %
Sucres totaux L 6,4 g
Protéines L 4,5 g 9 %
Calcium L 68,2 mg5 %
Fer L 1,6 mg9 %
Potassium L 227 mg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 87 %Lipides: 4 %182kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 87 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer9 %Calcium5 %Potassium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,5 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,1 g)
  • Fibres11,8 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
  • Sucres6,4 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
  • Lipides0,91 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 7,1 g)
  • Acides gras saturés0,18 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,6 g)
  • Sodium427 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 403 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mestemacher
Code-barres
0084213000019
Portion indiquée
2 slice (110 g)
Catégorie
Pain et produits cuits au four

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Tortillas La Delicia 182 6,1 g 36,4 g 1,5 g
Baked Teriyaki Tofu WildWood Organic 182 17,2 g 6,1 g 9,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0084213000019. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pumpernickel Bread ?

100 g de Pumpernickel Bread apportent 182 kcal. Serving, 2 slice, 110 g (110 g) : environ 200 kcal.

Combien de protéines contient Pumpernickel Bread ?

Pumpernickel Bread contient 4,5 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 2 slice, 110 g (110 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,1 g).

Combien de glucides contient Pumpernickel Bread ?

Pumpernickel Bread contient 44,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 11,8 g de fibres et 6,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pumpernickel Bread ?

Pumpernickel Bread contient 0,91 g de lipides pour 100 g, dont 0,18 g saturés (0,9 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pumpernickel Bread ?

100 g contiennent 427 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.