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Prosciutto

Produit emballé Autres aliments Valdecava

Prosciutto contient 187 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 30 g (30 g) apporte environ 56 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 32 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

187kcal pour 100 g
36 gprotéines
0 gglucides
4,8 glipides
56kcal dans serving, 2 slices, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 187 kcal
Lipides totaux L 4,8 g 6 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Acides gras trans L 0 g
Sodium L 2 040 mg 89 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 36 g 72 %
Vitamine D L 0,63 µg3 %
Fer L 1,7 mg9 %
Zinc L 3,5 mg32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 77 %Lipides: 23 %187kcal / 100 g
  • Protéines 77 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Zinc32 %Fer9 %Vitamine D3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines36 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Lipides4,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés1,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium2 040 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal19,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Valdecava
Code-barres
7700304913329
Portion indiquée
2 slices (30 g)
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7700304913329. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 novembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Prosciutto ?

100 g de Prosciutto apportent 187 kcal. Serving, 2 slices, 30 g (30 g) : environ 56 kcal.

Prosciutto est-il riche en protéines ?

Prosciutto contient 36 g de protéines pour 100 g (72 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10,8 g dans serving, 2 slices, 30 g (30 g). Environ 77 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Prosciutto ?

Prosciutto contient 0 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Prosciutto ?

Prosciutto contient 4,8 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Prosciutto ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont zinc (32 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Prosciutto ?

100 g contiennent 2 040 mg de sodium, soit 89 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 novembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.