Prosciutto Dry Cured Ham
Produit emballé Viande Culinary Tours
Prosciutto Dry Cured Ham contient 214 kcal pour 100 g. Serving, 1 oz, 28g (28 g) apporte environ 60 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (229 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 214 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,5 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 5,4 g | 27 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 71,4 mg | 24 % |
| Sodium L | 1 857 mg | 81 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 25 g | 50 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 47 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines25 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 28,8 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,4 g)
- Lipides12,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 12,6 g)
- Acides gras saturés5,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 5 g)
- Sodium1 857 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 2 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Culinary Tours
- Code-barres
- 0011225129872
- Quantité
- 3 oz
- Portion indiquée
- 1 oz (28g)
- Catégorie
- Jambons séchés
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
PORK, SEA SALT
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0011225129872. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 février 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.