Poulet basquaise

Produit emballé Volailles Montamat

Poulet basquaise contient 102 kcal pour 100 g.

Environ 47 % de ses calories proviennent des protéines, avec 42 % des lipides et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (108 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Poulet basquaise de Montamat, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
102kcal pour 100 g
11,9 gprotéines
2,8 gglucides
4,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 102 kcal
Lipides totaux L 4,7 g 6 %
Acides gras saturés L 1,3 g 7 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 2,8 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,9 g
Sucres ajoutés L 0,18 g 0,4 %
Protéines L 11,9 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 47 %Glucides: 11 %Lipides: 42 %102kcal / 100 g
  • Protéines 47 %
  • Glucides 11 %
  • Lipides 42 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11,9 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 7 g)
  • Sucres1,9 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 1,8 g)
  • Lipides4,7 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés1,3 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,7 g)
  • Sodium440 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 288 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Montamat
Code-barres
3760009641624
Catégorie
Poulet de style basque
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de poulet avec peau, poivrons vert et rouge, eau, oignon, tomate, sel de Salies, ail, piment d'Espelette, sucre, poivre noir.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonTomatesAileSucre

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Le poulet basquaise Mamie Bio 102 8,6 g 2,9 g 6,1 g
Poulet Basquaise avec ses torsades et piment du pays basque Monique Ranou 102 6,4 g 7,7 g 4,8 g
BARQUETTE Poulet basquaise et riz Monique ranou 101 5,5 g 13 g 2,8 g
Poulet à la basquaise Maison Argaud 103 10,9 g 2,5 g 5,6 g
Poulet basquaise et son riz blanc Auchan 103 5,6 g 14 g 2,5 g
Poulet Basquaise, Riz Et Courgettes Ww 300G WW 100 6,5 g 12 g 2,7 g
Poulet basquaise Weight Watchers 100 5,8 g 12 g 2,9 g
Tortellini Käse-Sahne San Fabio 100 5,6 g 12 g 3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760009641624. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Poulet basquaise ?

100 g de Poulet basquaise apportent 102 kcal.

Poulet basquaise est-il riche en protéines ?

Poulet basquaise contient 11,9 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 47 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 7 g).

Combien de glucides contient Poulet basquaise ?

Poulet basquaise contient 2,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Poulet basquaise ?

Poulet basquaise contient 4,7 g de lipides pour 100 g, dont 1,3 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Poulet basquaise ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.