Le poulet basquaise

Produit emballé Volailles Mamie Bio

Le poulet basquaise contient 102 kcal pour 100 g.

Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (108 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Le poulet basquaise de Mamie Bio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
102kcal pour 100 g
8,6 gprotéines
2,9 gglucides
6,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 102 kcal
Lipides totaux L 6,1 g 8 %
Acides gras saturés L 1,8 g 9 %
Sodium L 160 mg 7 %
Glucides totaux L 2,9 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 0,8 g 2 %
Protéines L 8,6 g 17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 34 %Glucides: 11 %Lipides: 54 %102kcal / 100 g
  • Protéines 34 %
  • Glucides 11 %
  • Lipides 54 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,6 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 7 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 1,1 g)
  • Lipides6,1 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés1,8 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,7 g)
  • Sodium160 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 288 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mamie Bio
Code-barres
3456300008371
Quantité
780 g
Catégorie
Poulet de style basque
Emballage
Glass,Jar
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Légumes 54 % (tomates, oignons, poivrons rouges, poivrons verts), viande de poulet avec os 42 %, sel marin, sucre de canne, thym, poivre noir, ail.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreAileTomatesOignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3456300008371. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Le poulet basquaise ?

100 g de Le poulet basquaise apportent 102 kcal.

Combien de protéines contient Le poulet basquaise ?

Le poulet basquaise contient 8,6 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 34 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7 g).

Combien de glucides contient Le poulet basquaise ?

Le poulet basquaise contient 2,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Le poulet basquaise ?

Le poulet basquaise contient 6,1 g de lipides pour 100 g, dont 1,8 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Le poulet basquaise ?

100 g contiennent 160 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.