Plantaardig product
Plantaardig product contient 127 kcal pour 100 g.
Environ 43 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 23 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 213 kcal pour 100 g sur 340 produits.
100 g apportent 69 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 24 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 127 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,7 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Sodium L | 496 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 6,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 4,3 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine B12 L | 1,7 µg | 69 % |
| Fer L | 4,4 mg | 24 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 34 %
- Glucides 23 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 14,6 g)
- Fibres4,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,7 g)
- Lipides5,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés0,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium496 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Lidl
- Code-barres
- 4335619239999
- Catégorie
- Viandes de remplacement
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
78% gerehydrateerde plantaardige eiwitten (water, 9% tarwe-eiwit, tarwegluten, 1% erwteneiwit), zonnebloemolie, verdikkingsmiddelen: carrageen, methylcellulose, konjac; tarwebloem, natuurlijk aroma, gemodificeerd zetmeel (tapioca), zout, zetmeel (aardappel, tarwe), conserveermiddel: kaliumacetaten; citrusvezel, specerijen, groenteconcentraten met kleurende eigenschappen (radijs, paprika, wortel), azijn, zeezout, rode bietenpoeder, antioxidant: ascorbinezuur; voedingszuur: citroenzuur; geroosterde gerstemout, gerstemout, gistextract, ijzer, vitamine B12.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolFarine de froment (blé)SelVinaigreLevurePomme de terre
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Future Chick’n Future Farm | 127 | 19 g | 1,8 g | 2,3 g |
| Allumettes Végé Haricots Rouges Natures Fleury Michon | 127 | 8,3 g | 7,8 g | 6 g |
| Meat free meat balls with carrot V-Ego | 128 | 10 g | 16,7 g | 2,3 g |
| Vegan Red Thai Curry youcook | 126 | 4,3 g | 16,7 g | 4,3 g |
| Plantaardige hamburger Vemondo | 129 | 14 g | 4,7 g | 4,8 g |
| Sofish Filet Lachs Art SoFine | 130 | 6,9 g | 7,5 g | 7,1 g |
| Plant-Based Rainbow Roll Konscious | 123 | 2 g | 23,5 g | 2,9 g |
| Tasty Nature Tofu Kichererbsen Omami | 121 | 15 g | 0,9 g | 6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4335619239999. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 juin 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.