plant based salmon burger
Produit emballé Poissons et fruits de mer ah terra
Plant based salmon burger contient 147 kcal pour 100 g. Serving, 90 g (90 g) apporte environ 132 kcal.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 165 kcal pour 100 g sur 12 127 produits.
100 g apportent 67 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 23 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 147 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,8 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Sodium L | 612 mg | 27 % |
| Glucides totaux L | 2,4 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 5,3 g | 19 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Protéines L | 9,7 g | 19 % |
| Vitamine B12 L | 1,6 µg | 67 % |
| Fer L | 4,2 mg | 23 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 7 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,7 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 17,1 g)
- Fibres5,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres0,6 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides9,8 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,3 g)
- Acides gras saturés1,1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
- Sodium612 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 375 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- ah terra
- Code-barres
- 8718907825665
- Quantité
- 2 x 90g salmon burgers
- Portion indiquée
- 90 g
- Catégorie
- vegan-salmon
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
81% gerehydrateerd soja-eiwit, zonnebloemolie, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel (natriumalginaat [E401], methylcellulose (E461]), specerijen, gebufferd azijnpoeder (conserverend ingrediënt), erwtenvezel, erwtenzetmeel, zout, kleurend concentraat (rode biet, paprika, wortel), kaliumchloride (dieetzout), antioxidant (ascorbinezuur [E300]), zuurteregelaar (citroenzuur (E330]), ijzer, vitamine B12.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolVinaigreSel
Questions fréquentes
Combien de calories contient plant based salmon burger ?
100 g de plant based salmon burger apportent 147 kcal. Serving, 90 g (90 g) : environ 132 kcal.
Combien de protéines contient plant based salmon burger ?
Plant based salmon burger contient 9,7 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,7 g dans serving, 90 g (90 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).
Combien de glucides contient plant based salmon burger ?
Plant based salmon burger contient 2,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,3 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient plant based salmon burger ?
Plant based salmon burger contient 9,8 g de lipides pour 100 g, dont 1,1 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient plant based salmon burger ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (67 % DV) et fer (23 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient plant based salmon burger ?
100 g contiennent 612 mg de sodium, soit 27 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 24 juin 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8718907825665. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 juin 2024. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.