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Pané au Merlan

Produit emballé Pain et produits cuits au four L'assiette Bleue

Pané au Merlan contient 192 kcal pour 100 g.

Environ 38 % de ses calories proviennent des glucides, avec 34 % des lipides et 28 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (200 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pané au Merlan de L'assiette Bleue, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
192kcal pour 100 g
13 gprotéines
18 gglucides
7,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 192 kcal
Lipides totaux L 7,2 g 9 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Sodium L 280 mg 12 %
Glucides totaux L 18 g 7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 38 %Lipides: 34 %192kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 38 %
  • Lipides 34 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 12 g)
  • Sucres1,2 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1 g)
  • Lipides7,2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 9 g)
  • Acides gras saturés1,2 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1 g)
  • Sodium280 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 345 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
L'assiette Bleue
Code-barres
3551610010066
Catégorie
Poissons cuits
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filet de merlan 32% (POISSON), filet de POISSON 30,8%, chapelure (farine de BLE*, levure*, sel), huile de tournesol", eau, farine de BLE*, citron* [citron*,sel, vinaigre d'alcool", huile essentielle de citron"), OEUF, amidons*, sel, persil", curcuma. Traces possibles de crustacés, mollusque, lait, soja, sésame et moutarde. *ingrédients issus de l'agriculture biologique. 31% des ingrédients agricoles sont issus de l'Agriculture Biologique. Certifié par FR-BIO-01. Malgré le soin apporté, la présence de quelques arêtes pourrait être constatée. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolFarine de froment (blé)SelVinaigreŒufLevure

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Poisson pané à la panure bio Osé Bon 192 13 g 18 g 7,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3551610010066. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pané au Merlan ?

100 g de Pané au Merlan apportent 192 kcal.

Pané au Merlan est-il riche en protéines ?

Pané au Merlan contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 12 g).

Combien de glucides contient Pané au Merlan ?

Pané au Merlan contient 18 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pané au Merlan ?

Pané au Merlan contient 7,2 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pané au Merlan ?

100 g contiennent 280 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.