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Organic sourdough bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Wegmans

Organic sourdough bread contient 250 kcal pour 100 g. Serving, "1 - 1/4"" slice, 60 g" (60 g) apporte environ 150 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).

100 g apportent 10 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

250kcal pour 100 g
10 gprotéines
48,3 gglucides
0 glipides
150kcal dans serving, "1 - 1/4"" slice, 60 g" (60 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 250 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 467 mg 20 %
Glucides totaux L 48,3 g 18 %
Fibres alimentaires L 1,7 g 6 %
Sucres totaux L 1,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10 g 20 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,8 mg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 83 %250kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 83 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer10 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres1,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres1,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
  • Sodium467 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 250 kcal250 kcal
Protéines 10 g10 g
Glucides 48,3 g48,3 g
Lipides 0 g0 g
Fibres 1,7 g1,7 g
Sucres 1,7 g1,7 g
Sodium 467 mg467 mg

Détails du produit

Marque
Wegmans
Code-barres
0077890241158
Portion indiquée
"1 - 1/4"" SLICE (60 g)"
Catégorie
Pains
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wheat flour*, water, vital wheat gluten*, sea salt, whole wheat flour*, malt*, yeast.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelLevure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1885709. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 16 juin 2021. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0077890241158. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Organic sourdough bread ?

100 g de Organic sourdough bread apportent 250 kcal. Serving, "1 - 1/4"" slice, 60 g" (60 g) : environ 150 kcal.

Organic sourdough bread est-il riche en protéines ?

Organic sourdough bread contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, "1 - 1/4"" slice, 60 g" (60 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Organic sourdough bread ?

Organic sourdough bread contient 48,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,7 g de fibres et 1,7 g de sucres.

Combien de lipides contient Organic sourdough bread ?

Organic sourdough bread contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Organic sourdough bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Organic sourdough bread ?

100 g contiennent 467 mg de sodium, soit 20 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.