Combien de calories contient Old Fashioned Sauerkraut ?

100 g de Old Fashioned Sauerkraut apportent 17 kcal. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) : environ 5 kcal.

Combien de protéines contient Old Fashioned Sauerkraut ?

Old Fashioned Sauerkraut contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Old Fashioned Sauerkraut ?

Old Fashioned Sauerkraut contient 3,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Old Fashioned Sauerkraut ?

Old Fashioned Sauerkraut contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Old Fashioned Sauerkraut ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (22 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Old Fashioned Sauerkraut ?

100 g contiennent 533 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Old Fashioned Sauerkraut

Produit emballé Snacks Black Bear

Old Fashioned Sauerkraut contient 17 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) apporte environ 5 kcal.

Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour snacks sur FoodFactly, où la médiane est de 100 kcal pour 100 g sur 3 463 produits.

100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

17kcal pour 100 g

0 gprotéines

3,3 gglucides

0 glipides

5kcal dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	17 kcal
Lipides totaux L	0 g	0 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	533 mg	23 %
Glucides totaux L	3,3 g	1 %
Fibres alimentaires L	3,3 g	12 %
Sucres totaux L	0 g
Protéines L	0 g	0 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	20 mg	22 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	0 mg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Glucides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Fibres3,3 gdans le quart supérieur pour snacks (médiane 1,1 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 1,8 g)
Sodium533 mgen dessous de la médiane pour snacks (médiane 789 mg)
Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	17 kcal	17 kcal
Protéines	0 g	0 g
Glucides	3,3 g	3,3 g
Lipides	0 g	0 g
Fibres	3,3 g	3,3 g
Sucres	0 g	0 g
Sodium	533 mg	533 mg

Détails du produit

Marque: Black Bear
Code-barres: 0630003713180
Portion indiquée: 2 Tbsp (30 g)
Catégorie: sticks salés
Nutri-Score: C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cabbage, water, salt, sodium benzoate and sodium bisulfite added as preservatives.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Organic Beets Real Pickles Cooperative Inc.	17	3,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2622571. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0630003713180. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.