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Natural fermented tofu

Produit emballé Haricots et légumineuses Taifun

Natural fermented tofu contient 146 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 292 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (140 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Natural fermented tofu de Taifun, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
146kcal pour 100 g
16 gprotéines
2 gglucides
8,1 glipides
292kcal dans serving, 200 g (200 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 146 kcal
Lipides totaux L 8,1 g 10 %
Acides gras saturés L 1,3 g 7 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 44 %Glucides: 6 %Lipides: 50 %146kcal / 100 g
  • Protéines 44 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 50 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
  • Lipides8,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 8 g)
  • Acides gras saturés1,3 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
  • Sodium560 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Taifun
Code-barres
4012359180001
Quantité
200g
Portion indiquée
200 g
Catégorie
tofu
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Sojabohnen* 62 %, Wasser, Meersalz, Rübenzucker*, Fermentationskulturen, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat. *aus biologischem Anbau Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Sellerie, Sesam und Weizen enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4012359180001. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Natural fermented tofu ?

100 g de Natural fermented tofu apportent 146 kcal. Serving, 200 g (200 g) : environ 292 kcal.

Natural fermented tofu est-il riche en protéines ?

Natural fermented tofu contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 32 g dans serving, 200 g (200 g). Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Natural fermented tofu ?

Natural fermented tofu contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Natural fermented tofu ?

Natural fermented tofu contient 8,1 g de lipides pour 100 g, dont 1,3 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Natural fermented tofu ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.