Mousse de canard
Produit emballé Volailles L’Assiette d’Antoine
Mousse de canard contient 408 kcal pour 100 g.
Environ 88 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (395 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 408 kcal | |
| Lipides totaux L | 40 g | 51 % |
| Acides gras saturés L | 17 g | 85 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,3 g | 3 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 2 %
- Lipides 88 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 9,4 g)
- Sucres1,4 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 1,8 g)
- Lipides40 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 39 g)
- Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 14 g)
- Sodium520 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- L’Assiette d’Antoine
- Code-barres
- 3700912300638
- Quantité
- 160 g e
- Catégorie
- Mousse de canard
- Emballage
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Gras de porc, foie maigre de canard 20 %, foie de poulet, protéines de _blé_, sel, Porto 1 %, plantes aromatiques déshydratées, farine de _blé_, sucre, épices, antioxydant : érythorbate de sodium, colorant : extrait de paprika, conservateur : nitrite de sodium. Nappage de décor : gras de porc, colorant : extrait de carotte,.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelFarine de froment (blé)Sucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700912300638. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.