Sauce aux champignons

Produit emballé Soupes et sauces Picard

Sauce aux champignons contient 100 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 148 kcal pour 100 g sur 14 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce aux champignons de Picard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
100kcal pour 100 g
1,8 gprotéines
4,7 gglucides
8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 100 kcal
Lipides totaux L 8 g 10 %
Acides gras saturés L 5,7 g 29 %
Sodium L 248 mg 11 %
Glucides totaux L 4,7 g 2 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 1,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,8 g 4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 19 %Lipides: 73 %100kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 19 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,8 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,9 g)
  • Fibres1,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,1 g)
  • Sucres1,4 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
  • Lipides8 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 13,5 g)
  • Acides gras saturés5,7 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 9,2 g)
  • Sodium248 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 375 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Picard
Code-barres
3270160810116
Quantité
200 g e
Catégorie
Sauces surchargées
Emballage
Plastic,bag,frozen
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Champignon de Paris 29,8%, eau, crème fraîche liquide (_LAIT_) 20% Porto rouge dénaturé [Porto (contient _SULFITES_), sel], brisure de cèpe 5%, échalote, beurre (_LAIT_), amidon de riz, fond de volaille (jus de poulet concentré, eau, sel, jus d'oignon concentré, jus de carotte concentré, extrait d'algue, ail déshydraté. épices, herbes aromatiques), amidon de mais, cèpe sec 0,6%, sel, ail, jus concentré d'oignon (jus concentré d'oignon, huile de tournesol), poivre blanc.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeBeurreSelAileOignonHuile de tournesol

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3270160810116. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce aux champignons ?

100 g de Sauce aux champignons apportent 100 kcal.

Combien de protéines contient Sauce aux champignons ?

Sauce aux champignons contient 1,8 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est en dessous de la médiane (médiane 1,9 g).

Combien de glucides contient Sauce aux champignons ?

Sauce aux champignons contient 4,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 1,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce aux champignons ?

Sauce aux champignons contient 8 g de lipides pour 100 g, dont 5,7 g saturés (29 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sauce aux champignons ?

100 g contiennent 248 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.