Lentejas negras

Produit emballé Haricots et légumineuses La Galocha

Lentejas negras contient 367 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 326 kcal pour 100 g sur 36 produits.

100 g apportent 39 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Lentejas negras de La Galocha, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
367kcal pour 100 g
27 gprotéines
60,6 gglucides
0,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 367 kcal
Lipides totaux L 0,8 g 1 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 60,6 g 22 %
Fibres alimentaires L 4,5 g 16 %
Sucres totaux non communiqué
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 27 g 54 %
Fer L 7 mg39 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 68 %Lipides: 2 %367kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 68 %
  • Lipides 2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer39 %

Repères nutritionnels

  • Protéines27 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 26 g)
  • Fibres4,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 16 g)
  • Lipides0,8 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,6 g)
  • Protéines pour 100 kcal7,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
La Galocha
Code-barres
8437013674539
Quantité
500 g
Catégorie
Lentilles noires
Emballage
es:bolsa-de-plastico

Ingrédients

Lentejas negras o caviar

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Organic Black Beluga Lentils WestPoint Naturals 343 25,7 g 60 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8437013674539. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Lentejas negras ?

100 g de Lentejas negras apportent 367 kcal.

Lentejas negras est-il riche en protéines ?

Lentejas negras contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 26 g).

Combien de glucides contient Lentejas negras ?

Lentejas negras contient 60,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,5 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Lentejas negras ?

Lentejas negras contient 0,8 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Lentejas negras ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (39 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.