Lebkuchen

Produit emballé Boissons Max Weiss Lebkuchenfabrik

Lebkuchen contient 391 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (433 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Lebkuchen de Max Weiss Lebkuchenfabrik, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
391kcal pour 100 g
9,2 gprotéines
57,6 gglucides
12,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 391 kcal
Lipides totaux L 12,7 g 16 %
Acides gras saturés L 2,2 g 11 %
Sodium L 224 mg 10 %
Glucides totaux L 57,6 g 21 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 35,6 g
Sucres ajoutés L 18,2 g 36 %
Protéines L 9,2 g 18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 60 %Lipides: 30 %391kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 60 %
  • Lipides 30 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,2 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 8,9 g)
  • Sucres35,6 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 39,5 g)
  • Lipides12,7 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 20,7 g)
  • Acides gras saturés2,2 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 3,7 g)
  • Sodium224 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 176 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Max Weiss Lebkuchenfabrik
Code-barres
4003160208800
Quantité
200 g
Catégorie
nürnberger-lebkuchen
Emballage
Plastic,Cardboard
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Ölsamen (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne, Aprikosenkerne), Weizenmehl, Zucker, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Aprikosenpüree, flüssiges Vollei, Fruktose, Apfelextrakt, Gewürze (enthält Zimt), Feigenpaste, Kakaobutter, Dextrose, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Citronensäure; Weizenstärke, Weizengrieß, Butterreinfett, Milcheiweiß, Kartoffelstärke, Emulgator: Lecithine; flüssiges Hühnereieiweiß, Vollmilchpulver, Salz, Geliermittel: Pektin; Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; natürliches Aroma. Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine, Sesam und Soja enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufBeurre de cacaoSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Nürnberger Mini-Elisen Bruch glasiert Wicklein 393 8,2 g 54,3 g 14,6 g
Mini-elisen Haeberlein-Metzger 396 7,9 g 51,7 g 16 g
Nürnberger Burgsteine Wicklein 386 6,7 g 71,4 g 7,7 g
Feine Nürnberger Oblaten-Lebkuchen schokoliert Jeden Tag 398 7,6 g 59 g 14 g
Nürberger Oblaten-Lebkuchen Bruch Wicklein 400 7,6 g 58,7 g 14,4 g
Nürnberger Oblaten-Lebkuchen Wicklein 400 9,5 g 52,8 g 15,3 g
Nürnberger Lebkuchen dmBio 400 9,5 g 53 g 15 g
Lebkuchen Tradition Lambertz 401 6,1 g 62,8 g 13,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4003160208800. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Lebkuchen ?

100 g de Lebkuchen apportent 391 kcal.

Combien de protéines contient Lebkuchen ?

Lebkuchen contient 9,2 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Lebkuchen ?

Lebkuchen contient 57,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 35,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Lebkuchen ?

Lebkuchen contient 12,7 g de lipides pour 100 g, dont 2,2 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Lebkuchen ?

100 g contiennent 224 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.