Lean Ground Veal

Produit emballé Viande Fontaine

Lean Ground Veal contient 230 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 230 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 155 kcal pour 100 g sur 68 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Lean Ground Veal de Fontaine, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
230kcal pour 100 g
19 gprotéines
0 gglucides
17 glipides
230kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 230 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 8 g 40 %
Acides gras trans L 1 g
Cholestérol L 64 mg 21 %
Sodium L 70 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19 g 38 %
Calcium L 7 mg0,5 %
Fer L 1 mg6 %
Potassium L 350 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Lipides: 67 %230kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium7 %Fer6 %Calcium0,5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Lipides17 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,7 g)
  • Acides gras saturés8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 2,7 g)
  • Sodium70 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 274 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Fontaine
Code-barres
0775916974508
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Viande de veau
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Lean ground veal

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0775916974508. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Lean Ground Veal ?

100 g de Lean Ground Veal apportent 230 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 230 kcal.

Lean Ground Veal est-il riche en protéines ?

Lean Ground Veal contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 19 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,3 g).

Combien de glucides contient Lean Ground Veal ?

Lean Ground Veal contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Lean Ground Veal ?

Lean Ground Veal contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 8 g saturés (40 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Lean Ground Veal ?

100 g contiennent 70 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.