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Kosher sauerkraut

Produit emballé Repas et plats Ba-Tampte

Kosher sauerkraut contient 17 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) apporte environ 5 kcal.

Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 26 kcal pour 100 g sur 206 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

17kcal pour 100 g
0 gprotéines
3,3 gglucides
0 glipides
5kcal dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 17 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 3,3 g 1 %
Fibres alimentaires L 3,3 g 12 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 0 g 0 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 8 mg9 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Glucides: 100 %17kcal / 100 g
  • Glucides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C9 %Vitamine A0 %Calcium0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,3 g)
  • Fibres3,3 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,3 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,3 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,1 g)
  • Sodium600 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 17 kcal17 kcal
Protéines 0 g0 g
Glucides 3,3 g3,3 g
Lipides 0 g0 g
Fibres 3,3 g3,3 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 600 mg600 mg

Détails du produit

Marque
Ba-Tampte
Code-barres
0074301000151
Portion indiquée
2 Tbsp (30 g)
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cabbage, water, salt, sodium benzoate, and sodium bisulfite added as preservatives.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Naturligt syrad surkål Tistelvind 17 0,9 g 2 g 0,2 g
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Shredded sauerkraut Ahold 17 0 g 3,3 g 0 g
Choucroute rheinland 17 1,3 g 1 g 0,2 g
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Sauerkraut Silverfleece 17 0 g 3,3 g 0 g
Polish Sauerkraut SANDHURST 17 1,5 g 3,4 g 0,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2273609. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 6 juillet 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0074301000151. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Kosher sauerkraut ?

100 g de Kosher sauerkraut apportent 17 kcal. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) : environ 5 kcal.

Combien de protéines contient Kosher sauerkraut ?

Kosher sauerkraut contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Kosher sauerkraut ?

Kosher sauerkraut contient 3,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Kosher sauerkraut ?

Kosher sauerkraut contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Kosher sauerkraut ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.