Kefir
Produit emballé Autres aliments Family Farmstead
Kefir contient 75 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 240 ml (240 g) apporte environ 180 kcal.
Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des glucides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 75 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,6 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 2,9 g | 15 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 16,7 mg | 6 % |
| Sodium L | 50 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 4,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 4,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,8 g | 8 % |
| Calcium L | 163 mg | 13 % |
| Potassium L | 147 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 25 %
- Lipides 55 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres4,6 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides4,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés2,9 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium50 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Family Farmstead
- Code-barres
- 0860002348186
- Portion indiquée
- 1 portion (240 ml)
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Organic grass-fed whole milk, kefir grains microflora, kefir yeasts, live and active cultures( Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc sp, Lactobacillus sp, Streptococcus thermophilus)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0860002348186. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 décembre 2024. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.