Kéfir de cabra
Produit emballé Produits laitiers et oeufs CANTERO DE LETUR S.A.
Kéfir de cabra contient 72 kcal pour 100 g.
Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des glucides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (72 kcal pour 100 g).
100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 72 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,4 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 2,6 g | 13 % |
| Sodium L | 51 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 4,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,9 g | 8 % |
| Calcium L | 151 mg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 24 %
- Lipides 55 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,9 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
- Sucres2,9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 6 g)
- Lipides4,4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés2,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,8 g)
- Sodium51 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 44 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- CANTERO DE LETUR S.A.
- Code-barres
- 8437000140054
- Quantité
- 420g
- Catégorie
- Yogourts de kéfir
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
pasteurized whole goat's milk kefir lactic ferments
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Lait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8437000140054. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.