Jamón Serrano Reserva

Produit emballé Sucres et desserts Los Astures

Jamón Serrano Reserva contient 284 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 85 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 128 kcal pour 100 g sur 24 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jamón Serrano Reserva de Los Astures, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
284kcal pour 100 g
23,8 gprotéines
0 gglucides
21,7 glipides
85kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 284 kcal
Lipides totaux L 21,7 g 28 %
Acides gras saturés L 6,3 g 32 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 70 mg 23 %
Sodium L 1 339 mg 58 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 1,7 g 3 %
Protéines L 23,8 g 48 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Lipides: 67 %284kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines23,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 18,8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,5 g)
  • Lipides21,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7 g)
  • Acides gras saturés6,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
  • Sodium1 339 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1 230 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L10,7 g
Graisses polyinsaturées L2,1 g

Détails du produit

Marque
Los Astures
Code-barres
7809305172466
Quantité
180 g
Portion indiquée
30 g
Catégorie
jamon
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Carne de cerdo, sal, dextrosa, nitrito de sodio, nitrato de potasio, eritorbato de sodio.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Jamón Serrano Toledo 268 35,5 g 0 g 14,3 g
Jamón Serrano Aire Sanl 8 Estaciones 321 33,9 g 2,5 g 19,5 g
Jamón Serrano Trujillo 234 30,7 g 0,7 g 11,9 g
Jamón Serrano Toledo 234 30,7 g 1 g 11,9 g
Jamón Serrano Laminado La Preferida 232 31 g 0 g 12 g
Jamón Serrano Costa Brava 222 32 g 1,8 g 10 g
Paleta curada jamon Solariego 221 30 g 0,5 g 11 g
Presunto Aperitivo Damata 213 33 g 0,5 g 9,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7809305172466. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jamón Serrano Reserva ?

100 g de Jamón Serrano Reserva apportent 284 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 85 kcal.

Jamón Serrano Reserva est-il riche en protéines ?

Jamón Serrano Reserva contient 23,8 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,1 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18,8 g).

Combien de glucides contient Jamón Serrano Reserva ?

Jamón Serrano Reserva contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jamón Serrano Reserva ?

Jamón Serrano Reserva contient 21,7 g de lipides pour 100 g, dont 6,3 g saturés (32 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jamón Serrano Reserva ?

100 g contiennent 1 339 mg de sodium, soit 58 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.