FR

Jamón Serrano

Produit emballé Viande Porxas

Jamón Serrano contient 215 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 32 kcal.

Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines, avec 42 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (234 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jamón Serrano de Porxas, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
215kcal pour 100 g
30 gprotéines
1 gglucides
10 glipides
32kcal dans serving, 15 g (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 215 kcal
Lipides totaux L 10 g 13 %
Acides gras saturés L 3,8 g 19 %
Sodium L 162 mg 7 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 30 g 60 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 56 %Glucides: 2 %Lipides: 42 %215kcal / 100 g
  • Protéines 56 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 42 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines30 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 31 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides10 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12 g)
  • Acides gras saturés3,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,3 g)
  • Sodium162 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 920 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Porxas
Code-barres
8437013754460
Portion indiquée
15 g
Catégorie
Jambon de Serrano
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Jambon Serrano Carrefour 215 30 g 1 g 10 g
Serrano Skinka Porxas 215 30 g 1 g 10 g
Jamón serrano Porxas 215 30 g 1 g 10 g
Serrano Schinken Jeden Tag 215 30 g 1 g 10 g
Pernil Serrano Bonpreu 215 30 g 1 g 10 g
Jambon de serrano Spaña Sol 215 30 g 1 g 10 g
Шунка Серано Porxas 215 30 g 1 g 10 g
serrano ham Citterio 214 28,6 g 0 g 10,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8437013754460. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jamón Serrano ?

100 g de Jamón Serrano apportent 215 kcal. Serving, 15 g (15 g) : environ 32 kcal.

Jamón Serrano est-il riche en protéines ?

Jamón Serrano contient 30 g de protéines pour 100 g (60 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,5 g dans serving, 15 g (15 g). Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 31 g).

Combien de glucides contient Jamón Serrano ?

Jamón Serrano contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jamón Serrano ?

Jamón Serrano contient 10 g de lipides pour 100 g, dont 3,8 g saturés (19 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jamón Serrano ?

100 g contiennent 162 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.