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Jamón Serrano Gran Reserva 50% Duroc

Produit emballé Viande LA TABLA

Jamón Serrano Gran Reserva 50% Duroc contient 244 kcal pour 100 g.

Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines, avec 48 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (244 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jamón Serrano Gran Reserva 50% Duroc de LA TABLA, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
244kcal pour 100 g
31 gprotéines
1 gglucides
13 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 244 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 5,1 g 25 %
Sodium L 1 880 mg 82 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 31 g 62 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 51 %Glucides: 2 %Lipides: 48 %244kcal / 100 g
  • Protéines 51 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 48 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines31 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 29 g)
  • Lipides13 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés5,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 5,3 g)
  • Sodium1 880 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 2 000 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
LA TABLA
Code-barres
24080835
Catégorie
Jambon cru
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Encenalls de pernil curat Ametller Origen 245 31 g 0,9 g 13 g
Prosciutto crudo Esselunga 245 27 g 0,5 g 15 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 24080835. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA 50% DUROC". Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jamón Serrano Gran Reserva 50% Duroc ?

100 g de Jamón Serrano Gran Reserva 50% Duroc apportent 244 kcal.

Jamón Serrano Gran Reserva 50% Duroc est-il riche en protéines ?

Jamón Serrano Gran Reserva 50% Duroc contient 31 g de protéines pour 100 g (62 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 29 g).

Combien de glucides contient Jamón Serrano Gran Reserva 50% Duroc ?

Jamón Serrano Gran Reserva 50% Duroc contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jamón Serrano Gran Reserva 50% Duroc ?

Jamón Serrano Gran Reserva 50% Duroc contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 5,1 g saturés (25 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jamón Serrano Gran Reserva 50% Duroc ?

100 g contiennent 1 880 mg de sodium, soit 82 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.