Jambon cuit rôti

Produit emballé Viande Rovagnati

Jambon cuit rôti contient 132 kcal pour 100 g. Serving, 90 g (90 g) apporte environ 119 kcal.

Environ 61 % de ses calories proviennent des protéines, avec 39 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 188 kcal pour 100 g sur 1 105 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon cuit rôti de Rovagnati, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
132kcal pour 100 g
20 gprotéines
0 gglucides
5,8 glipides
119kcal dans serving, 90 g (90 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 132 kcal
Lipides totaux L 5,8 g 7 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 61 %Lipides: 39 %132kcal / 100 g
  • Protéines 61 %
  • Lipides 39 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 21 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides5,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,9 g)
  • Sodium720 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 000 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Rovagnati
Code-barres
8007141515211
Quantité
58 g
Portion indiquée
90 g
Catégorie
Charcuterie italienne
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingredients cuisse de post aromes naturels, sel, dextrose plantes aromatiques 0.3% apices.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Prosciutto cotto Citterio 134 19 g 1 g 6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8007141515211. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon cuit rôti ?

100 g de Jambon cuit rôti apportent 132 kcal. Serving, 90 g (90 g) : environ 119 kcal.

Jambon cuit rôti est-il riche en protéines ?

Jambon cuit rôti contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 18 g dans serving, 90 g (90 g). Environ 61 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Jambon cuit rôti ?

Jambon cuit rôti contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon cuit rôti ?

Jambon cuit rôti contient 5,8 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon cuit rôti ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.