FR

Italian Sausage

Produit emballé Viande Big Y

Italian Sausage contient 317 kcal pour 100 g. Serving, 1 pan fried link, 60 g (60 g) apporte environ 190 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Italian Sausage de Big Y, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
317kcal pour 100 g
20 gprotéines
1,7 gglucides
25 glipides
190kcal dans serving, 1 pan fried link, 60 g (60 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 317 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 8,3 g 42 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 92 mg 31 %
Sodium L 867 mg 38 %
Glucides totaux L 1,7 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,7 g
Protéines L 20 g 40 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 33 mg3 %
Fer L 0,6 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 2 %Lipides: 72 %317kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer3 %Calcium3 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres1,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides25 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés8,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium867 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 317 kcal317 kcal
Protéines 20 g20 g
Glucides 1,7 g1,7 g
Lipides 25 g25 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 1,7 g1,7 g
Sodium 800 mg867 mg

Détails du produit

Marque
Big Y
Code-barres
0018894329541
Quantité
60 g
Portion indiquée
1 pan fried link (60 g)
Catégorie
Viande
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

PORK, WATER, SALT, DEXTROSE, PARMESAN & ROMANO CHEESE POWDER (PARMESAN MADE FROM COW'S MILK, ROMANO MADE FROM SHEEP'S MILK, WHEY POWDER, CULTURE, SALT, ENZYME, DISODIUM PHOSPHATE, NATURAL & ARTIFICIAL FLAVOR, CELLULOSE POWDER), DEHYDRATED GARLIC, PARSLEY,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Cheddar & Bacon Sausage Brat Johnsonville 317 17,1 g 2,4 g 26,8 g
Burnt Ends Smoked and Seasoned Beef Brisket Kirkland Signature 317 22,3 g 7,1 g 22,3 g
Ranch Cut Beef Jerkey Top Notch 317 31,7 g 38,8 g 3,5 g
Cracked Pepper Summer Sausage Hardwood Smoked Pork And Beef Hickory Farms 317 15,9 g 3,5 g 28,2 g
Organic Meat Stick Field Trip 317 28,2 g 7,1 g 21,2 g
Burnt Ends Smoked And Seasoned Beef Brisket Kirkland 317 22,3 g 7,1 g 22,3 g
Grass Fed Pasture Raised Venison and Beef Patties Force of Nature 317 17,6 g 0 g 26,8 g
Smoked Fresh Polish Sausage Green Ridge Farm 317 19,4 g 1,8 g 26,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1900984. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0018894329541. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 août 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Italian Sausage ?

100 g de Italian Sausage apportent 317 kcal. Serving, 1 pan fried link, 60 g (60 g) : environ 190 kcal.

Italian Sausage est-il riche en protéines ?

Italian Sausage contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12 g dans serving, 1 pan fried link, 60 g (60 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Italian Sausage ?

Italian Sausage contient 1,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,7 g de sucres.

Combien de lipides contient Italian Sausage ?

Italian Sausage contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 8,3 g saturés (42 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Italian Sausage ?

100 g contiennent 867 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 24 août 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.