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italian bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Stop & Shop

Italian bread contient 277 kcal pour 100 g. Serving, 0.125 loaf, 54 g (54 g) apporte environ 150 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (286 kcal pour 100 g).

100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

italian bread de Stop & Shop, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
277kcal pour 100 g
11,1 gprotéines
53,7 gglucides
1,9 glipides
150kcal dans serving, 0.125 loaf, 54 g (54 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 277 kcal
Lipides totaux L 1,9 g 2 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 574 mg 25 %
Glucides totaux L 53,7 g 20 %
Fibres alimentaires L 1,9 g 7 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 1,9 g 4 %
Protéines L 11,1 g 22 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 37 mg3 %
Fer L 3,7 mg21 %
Potassium L 111 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 78 %Lipides: 6 %277kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 78 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer21 %Calcium3 %Potassium2 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,1 g)
  • Fibres1,9 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
  • Lipides1,9 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 7,1 g)
  • Sodium574 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 403 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Stop & Shop
Code-barres
0279259002497
Quantité
14 oz
Portion indiquée
0.125 loaf (54 g)
Catégorie
Pain et produits cuits au four
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

ENRICHED FLOUR (WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON. THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID). WATER. YEAST. CONTAINS LESS THAN 2 PERCENT OF SALT. SOYBEAN OIL, SUGAR, SODIUM STEAROYL LACTYLATE, ASCORBIC ACID. WHEAT GLUTEN. ENZYMES. CALCIUM PROPIONATE.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LevureSucreFarine de froment (blé)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0279259002497. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient italian bread ?

100 g de italian bread apportent 277 kcal. Serving, 0.125 loaf, 54 g (54 g) : environ 150 kcal.

Italian bread est-il riche en protéines ?

Italian bread contient 11,1 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 0.125 loaf, 54 g (54 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,1 g).

Combien de glucides contient italian bread ?

Italian bread contient 53,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient italian bread ?

Italian bread contient 1,9 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient italian bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient italian bread ?

100 g contiennent 574 mg de sodium, soit 25 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.