Houmous

Produit emballé Haricots et légumineuses San Amvrosia

Houmous contient 358 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 50 g (50 g) apporte environ 179 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Houmous de San Amvrosia, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
358kcal pour 100 g
4,4 gprotéines
11 gglucides
31,7 glipides
179kcal dans serving, 1 portion, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 358 kcal
Lipides totaux L 31,7 g 41 %
Acides gras saturés L 3,7 g 19 %
Sodium L 0,55 mg 0 %
Glucides totaux L 11 g 4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,4 g 9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 13 %Lipides: 82 %358kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 13 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,4 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
  • Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Lipides31,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
  • Acides gras saturés3,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
  • Sodium0,55 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
San Amvrosia
Code-barres
5030233000053
Quantité
340 g
Portion indiquée
1 portion (50 g)
Catégorie
Hummus
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Chick Peas (33%), Sunflower Oil, Lemon Dressing, (Water, Lemon Juice & Citric Acid) Sesame Paste (8%), Water, Fresh Garlic, Sea Salt.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5030233000053. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Houmous ?

100 g de Houmous apportent 358 kcal. Serving, 1 portion, 50 g (50 g) : environ 179 kcal.

Combien de protéines contient Houmous ?

Houmous contient 4,4 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,2 g dans serving, 1 portion, 50 g (50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient Houmous ?

Houmous contient 11 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Houmous ?

Houmous contient 31,7 g de lipides pour 100 g, dont 3,7 g saturés (19 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Houmous ?

100 g contiennent 0,55 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.