Houmous

Produit emballé Haricots et légumineuses Palais des Mets

Houmous contient 309 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Houmous de Palais des Mets, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
309kcal pour 100 g
7,6 gprotéines
15 gglucides
23 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 309 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 2,7 g 14 %
Sodium L 384 mg 17 %
Glucides totaux L 15 g 5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,9 g
Protéines L 7,6 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 20 %Lipides: 70 %309kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 20 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
  • Sucres0,9 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Lipides23 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
  • Acides gras saturés2,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
  • Sodium384 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Palais des Mets
Code-barres
3760089335604
Catégorie
Hummus
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760089335604. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Houmous ?

100 g de Houmous apportent 309 kcal.

Combien de protéines contient Houmous ?

Houmous contient 7,6 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient Houmous ?

Houmous contient 15 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Houmous ?

Houmous contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 2,7 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Houmous ?

100 g contiennent 384 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.