Hollandaise sauce mix
Produit emballé Epices, herbes et condiments
Hollandaise sauce mix contient 463 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 4.1 g (4,1 g) apporte environ 19 kcal.
Environ 43 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 97 kcal pour 100 g sur 3 496 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 463 kcal | |
| Lipides totaux L | 24,4 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 24,4 g | 122 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 760 mg | 120 % |
| Glucides totaux L | 48,8 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 24,4 g | |
| Protéines L | 24,4 g | 49 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 38 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines24,4 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Sucres24,4 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,56 g)
- Lipides24,4 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Acides gras saturés24,4 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Sodium2 760 mgen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 6 890 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 463 kcal | 463 kcal |
| Protéines | 24,4 g | 24,4 g |
| Glucides | 48,8 g | 48,8 g |
| Lipides | 24,4 g | 24,4 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 24,4 g | 24,4 g |
| Sodium | 2 756 mg | 2 760 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0088468690131
- Portion indiquée
- 2 Tbsp (4.1 g)
- Catégorie
- Épicerie
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Maltodextrin, modified corn starch, palm fat, skim milk powder, egg yolk, iodized salt, whey powder, wheat flour, sugar, lactose (milk), natural & artificial flavors milk protein, spice extract (turmeric, paprika), locust bean gum (thickener), citric acid (acidifier).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufSelFarine de froment (blé)Sucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2090371. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 décembre 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0088468690131. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.