Hirsch-Pfeffer
Produit emballé Viande Betty Bossi
Hirsch-Pfeffer contient 99 kcal pour 100 g.
Environ 47 % de ses calories proviennent des protéines, avec 28 % des glucides et 25 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 99 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,6 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 6,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 4 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,5 g | 3 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 47 %
- Glucides 28 %
- Lipides 25 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal11,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Betty Bossi
- Code-barres
- 7613379126726
- Catégorie
- Civet de cerf
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Produit à base de viande de cerf (viande de cerf 40% [Europe de l'Est], eau, vin rouge [avec antioxydant [E 220 [_sulfite_]]], mélange de condiments [sel de cuisine, amidon de maïs cireux modifié [E 1422], sirop de glucose déshydraté, correcteur d'acidité [E 500], épices, huile de colza], vinaigre de vin rouge), eau, vin rouge "merlot" (avec antioxydant [E 220 [_sulfite_]]), champignons (champignons de Paris, chanterelles), petits oignons, sauce condimentaire (mélasse, vinaigre de vin rouge, vin rouge, épices), Aceto Balsamico di Modena IGP (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), extrait de viande de bœuf, huile de colza, confiture d'airelles (airelles, sucre, sirop de glucose), amidon de maïs cireux modifié (E 1422), colorant (E 150d), sucre, extraits d'épices, sel de cuisine iodé, concentré de jus d'orange, sel de cuisine, acidifiant (E 330), sirop de glucose déshydraté, correcteur d'acidité (E 500), épaississant (E 415), épices
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonHuile de colza (canola)SucreSelSirop de glucoseVinaigre
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613379126726. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.