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Heritage Sourdough

Produit emballé Pain et produits cuits au four Vero

Heritage Sourdough contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 80 g (80 g) apporte environ 200 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 11 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).

100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Heritage Sourdough de Vero, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
250kcal pour 100 g
8,8 gprotéines
46,3 gglucides
3,1 glipides
200kcal dans serving, 2 slices, 80 g (80 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 250 kcal
Lipides totaux L 3,1 g 4 %
Acides gras saturés L 0,38 g 2 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 413 mg 18 %
Glucides totaux L 46,3 g 17 %
Fibres alimentaires L 2,5 g 9 %
Sucres totaux L 1,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,8 g 18 %
Calcium L 50 mg4 %
Fer L 3,1 mg17 %
Potassium L 93,8 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 75 %Lipides: 11 %250kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 75 %
  • Lipides 11 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer17 %Calcium4 %Potassium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,8 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres2,5 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres1,3 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Lipides3,1 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0,38 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
  • Sodium413 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Vero
Code-barres
0058857057043
Portion indiquée
2 slices (80 g)
Catégorie
Pains
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wheat flour, Water, Rye flour, Vegetable oil, Salt, Vinegar, Wheat malt flour, Barley malt extract, Bacterial culture, Yeast, Ascorbic acid, Cultured wheat starch, Cultured wheat flour

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelVinaigreLevure

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Classic White Bread L'oven Fresh 250 7,1 g 46,4 g 3,6 g
Knock Your Sprouts Off Simply Nature 250 14,3 g 46,4 g 1,8 g
Rye Seeded Bread Village Hearth 250 10,7 g 50 g 1,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0058857057043. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "HERITAGE SOURDOUGH". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Heritage Sourdough ?

100 g de Heritage Sourdough apportent 250 kcal. Serving, 2 slices, 80 g (80 g) : environ 200 kcal.

Combien de protéines contient Heritage Sourdough ?

Heritage Sourdough contient 8,8 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 2 slices, 80 g (80 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est en dessous de la médiane (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Heritage Sourdough ?

Heritage Sourdough contient 46,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de fibres et 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Heritage Sourdough ?

Heritage Sourdough contient 3,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,38 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Heritage Sourdough ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Heritage Sourdough ?

100 g contiennent 413 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.