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Heavy whipping cream

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Publix

Heavy whipping cream contient 333 kcal pour 100 g. Serving, 1 pour, 15 ml (15 g) apporte environ 50 kcal.

Environ 100 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Heavy whipping cream de Publix, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
333kcal pour 100 g
0 gprotéines
0 gglucides
33,3 glipides
50kcal dans serving, 1 pour, 15 ml (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 333 kcal
Lipides totaux L 33,3 g 43 %
Acides gras saturés L 23,3 g 117 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 100 mg 33 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0 g 0 %
Vitamine D L 1,3 µg7 %
Calcium L 53 mg4 %
Fer L 0 mg0 %
Potassium L 73 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Lipides: 100 %333kcal / 100 g
  • Lipides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine D7 %Calcium4 %Potassium2 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
  • Lipides33,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés23,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 333 kcal333 kcal
Protéines 0 g0 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 33,3 g33,3 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 0 mg0 mg

Détails du produit

Marque
Publix
Code-barres
0041415324633
Portion indiquée
1 pour (15 ml)
Catégorie
Produits laitiers et oeufs
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

heavy cream, carrageenan, mono and diglycerides, cellulose gum, polysorbate 80, contains milk,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Crème

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Shaved Parmesan Cheese Market basket 333 30 g 3,3 g 23,3 g
Heavy whipping cream Shoprite 333 6,7 g 6,7 g 33,3 g
Deluxe Macaroni & Cheese Dinner Giant Eagle 333 11,1 g 49,5 g 10,1 g
Heavy Whipping Cream SE Grocers 333 0 g 6,7 g 33,3 g
Organic Heavy Cream Whole Foods Market 333 0 g 6,7 g 40 g
Boston Cream Donut Hannaford 333 5 g 43,3 g 15 g
Fruit & Veggie Bites Simple Truth Organic 333 0 g 80 g 0 g
Vegan Cream of Mushroom Mom’s Place 333 11,1 g 66,7 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2412973. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 15 novembre 2022. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0041415324633. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 octobre 2025. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Heavy whipping cream ?

100 g de Heavy whipping cream apportent 333 kcal. Serving, 1 pour, 15 ml (15 g) : environ 50 kcal.

Combien de protéines contient Heavy whipping cream ?

Heavy whipping cream contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans serving, 1 pour, 15 ml (15 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Heavy whipping cream ?

Heavy whipping cream contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Heavy whipping cream ?

Heavy whipping cream contient 33,3 g de lipides pour 100 g, dont 23,3 g saturés (117 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Heavy whipping cream ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 14 octobre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.