Ham
Ham contient 108 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines, avec 27 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (108 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 108 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,2 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Sodium L | 7 474 mg | 325 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,4 g | 7 % |
| Protéines L | 18,9 g | 38 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 70 %
- Glucides 3 %
- Lipides 27 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines18,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 19 g)
- Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Acides gras saturés0,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,9 g)
- Sodium7 474 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 813 mg)
- Protéines pour 100 kcal17,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Vepřová kýta 93 %, pitná voda, jedlá sůl, konzervant (E 250), cukr, stabilizátory (E 451, E 452), antioxidant (E 316), aroma. Balene vochranné atmosfere. SKC: Sunka LE & CO. Tepelne opracované solené mäso, šunka špeciál. Zloženie: bravčové stehno 93 %, pitná voda, jedlá soľ, konzervačná látka (E250), cukor, stabilizátory (E 451, E 452, antivian (E316), aróma.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8595680005732. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.