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Ground Beef, 100% grass-fed

Produit emballé Viande Grass Run Farms

Ground Beef, 100% grass-fed contient 161 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 113.398 g (113 g) apporte environ 183 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 47 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.

100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en zinc et 13 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Ground Beef, 100% grass-fed de Grass Run Farms, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
161kcal pour 100 g
20,5 gprotéines
0 gglucides
8 glipides
183kcal dans serving, 1 serving, 113.398 g (113 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 161 kcal
Lipides totaux L 8 g 10 %
Acides gras saturés L 3,1 g 16 %
Cholestérol L 62 mg 21 %
Sodium L 67 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20,5 g 41 %
Fer L 2,4 mg13 %
Zinc L 4,7 mg43 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 53 %Lipides: 47 %161kcal / 100 g
  • Protéines 53 %
  • Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Zinc43 %Fer13 %

Repères nutritionnels

  • Protéines20,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18 g)
  • Lipides8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 10 g)
  • Sodium67 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 439 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 159 kcal161 kcal
Protéines 20,3 g20,5 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 7,9 g8 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres n.c.n.c.
Sodium 66,1 mg67 mg

Détails du produit

Marque
Grass Run Farms
Code-barres
0076338965199
Quantité
16 oz
Portion indiquée
1 serving (113.398 g)
Catégorie
Viandes
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100% grass fed beef

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1964501. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 25 juillet 2019. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0076338965199. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ground Beef, 100% grass-fed ?

100 g de Ground Beef, 100% grass-fed apportent 161 kcal. Serving, 1 serving, 113.398 g (113 g) : environ 183 kcal.

Ground Beef, 100% grass-fed est-il riche en protéines ?

Ground Beef, 100% grass-fed contient 20,5 g de protéines pour 100 g (41 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 23,2 g dans serving, 1 serving, 113.398 g (113 g). Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Ground Beef, 100% grass-fed ?

Ground Beef, 100% grass-fed contient 0 g de glucides au total pour 100 g.

Combien de lipides contient Ground Beef, 100% grass-fed ?

Ground Beef, 100% grass-fed contient 8 g de lipides pour 100 g, dont 3,1 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ground Beef, 100% grass-fed ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont zinc (43 % DV) et fer (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ground Beef, 100% grass-fed ?

100 g contiennent 67 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.