Gratin d'aubergine
Produit emballé Produits laitiers et oeufs U
Gratin d'aubergine contient 123 kcal pour 100 g. Serving, 225 g (225 g) apporte environ 277 kcal.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (133 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 123 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,2 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Sodium L | 252 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 4,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 4,1 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 4,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,5 g | 3 % |
| Protéines L | 3,4 g | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 17 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines3,4 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,2 g)
- Fibres4,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,5 g)
- Sucres4,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
- Sodium252 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 212 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256220275774
- Quantité
- 450 g
- Portion indiquée
- 225 g
- Catégorie
- Gratine d'aubergine
- Emballage
- Plastic,Cardboard,Film,frozen
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Aubergine préfrite 36% (aubergine 29%, huile de tournesol), eau, tomate pelée concassée au jus (tomate pelée concassée, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), préparation à base de tomates concentrée avec pépins et peaux (tomates, acidifiant : acide citrique), mozzarella 2,8%, emmental 2%, fromage râpé, oignons, purée de tomates double concentrée, sucre, amidon de riz, ail, sel, basilic, fond aromatisé en poudre (arômes naturels, fécule de pomme de terre, dextrose, sel, chicorée soluble, tomate, ail), huile d'olive vierge extra, arôme naturel de poivre, épaississants : gomme xanthane et gomme guar. Traces éventuelles de crustacés, soja, graine de sésame, fruits à coque, oeufs, céleri, moutarde, poissons et céréales contenant du gluten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonSucreAileSelHuile d'oliveHuile de tournesol
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| Gratin aubergine tomate mozzarella Picard | 136 | 4,2 g | 8,6 g | 9,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256220275774. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.