¿Cuántas calorías tiene Gratin d'aubergine?

100 g de Gratin d'aubergine tienen 123 kcal. Serving, 225 g (225 g): unas 277 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Gratin d'aubergine?

Gratin d'aubergine contiene 3,4 g de proteína por 100 g (el 7% del valor diario de 50 g), o 7,7 g en serving, 225 g (225 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está por encima de la mediana (mediana 3,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gratin d'aubergine?

Gratin d'aubergine tiene 4,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,1 g de fibra y 4,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gratin d'aubergine?

Gratin d'aubergine contiene 9,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 2 g son saturados (el 10% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Gratin d'aubergine?

100 g contienen 252 mg de sodio, el 11% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 6 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Gratin d'aubergine

Producto envasado Dairy and Eggs U

Gratin d'aubergine contiene 123 kcal por 100 g. Serving, 225 g (225 g) aporta unas 277 kcal.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 17% de carbohidratos y 12% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (133 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

123kcal por 100 g

3,4 gproteínas

4,8 gcarbohidratos

9,2 ggrasas

277kcal en serving, 225 g (225 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	123 kcal
Grasas totales L	9,2 g	12%
Grasas saturadas L	2 g	10%
Sodio L	252 mg	11%
Carbohidratos totales L	4,8 g	2%
Fibra alimentaria L	4,1 g	15%
Azúcares totales L	4,5 g
Azúcares añadidos L	1,5 g	3%
Proteínas L	3,4 g	7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 12%
Carbohidratos 17%
Grasas 72%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas3,4 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 3,2 g)
Fibra4,1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 2,5 g)
Azúcares4,5 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 4 g)
Sodio252 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 212 mg)
Proteína por 100 kcal2,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: U
Código de barras: 3256220275774
Cantidad: 450 g
Ración de la etiqueta: 225 g
Categoría: Gratina de berenjena
Envase: Plastic,Cardboard,Film,frozen
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Aubergine préfrite 36% (aubergine 29%, huile de tournesol), eau, tomate pelée concassée au jus (tomate pelée concassée, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), préparation à base de tomates concentrée avec pépins et peaux (tomates, acidifiant : acide citrique), mozzarella 2,8%, emmental 2%, fromage râpé, oignons, purée de tomates double concentrée, sucre, amidon de riz, ail, sel, basilic, fond aromatisé en poudre (arômes naturels, fécule de pomme de terre, dextrose, sel, chicorée soluble, tomate, ail), huile d'olive vierge extra, arôme naturel de poivre, épaississants : gomme xanthane et gomme guar. Traces éventuelles de crustacés, soja, graine de sésame, fruits à coque, oeufs, céleri, moutarde, poissons et céréales contenant du gluten.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Tomato Cebolla Azúcar Ajo Salt Aceite de oliva Aceite de girasol

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Gratin aubergine Leader Price	123	3,4 g	4,8 g	9,2 g
Gratin d'aubergine à la provençale Toupargel	126	2,2 g	6,2 g	9,9 g
Gratin d'Aubergines Thiriet	118	2,8 g	5,4 g	9 g
Gratin d'aubergines Thiriet	133	2,9 g	5,6 g	10 g
Gratin D'aubergines Marque Repère	134	2,2 g	5,3 g	11 g
Gratin d'aubergines surgelé Grand Jury	136	2,9 g	4,6 g	11 g
Aubergine, tomate, mozzarella gratin Picard	136	4,2 g	8,6 g	9,2 g
Gratin aubergine tomate mozzarella Picard	136	4,2 g	8,6 g	9,2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 3256220275774. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.