Gram flour besan

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Balah

Gram flour besan contient 352 kcal pour 100 g.

Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des protéines et 13 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (345 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gram flour besan de Balah, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
352kcal pour 100 g
22 gprotéines
55 gglucides
5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 352 kcal
Lipides totaux L 5 g 6 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Sodium L 80 mg 3 %
Glucides totaux L 55 g 20 %
Fibres alimentaires L 4,7 g 17 %
Sucres totaux L 2,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 22 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 62 %Lipides: 13 %352kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 62 %
  • Lipides 13 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11 g)
  • Fibres4,7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 g)
  • Sucres2,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
  • Lipides5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,5 g)
  • Acides gras saturés0,5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
  • Sodium80 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Balah
Code-barres
5031416015550
Quantité
2 kg
Catégorie
Farines
Emballage
Paper,bag
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Chana dal (split chickpeas), Yellow peas Zutaten: Chana Dal (gespaltene Kichererbsen), gelbe Erbsen Ingrédients: Chana Dal (pois chiches cassés). pois jaunes Ingrediënten: Chana dal (gespleten kikkererwten), gele erwten Ingredienser: Chana dal (split kikerter), Gule certer Ingredienser: Chana dal (delade kikörter), Gula ärtor Ainekset: Chana dal (halkaistu kahviherneet), keltaiset herneet Ingredienser: Chana dal (delte kikerter). Gule erter Ingredienti: Chana dal (ceci spezzati), Piselli gialli Ingredientes: Chana dal (garbanzos partidos), guisantes amarillos

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pois chiches

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Plain Flour White Mill 352 10,1 g 70,8 g 1,9 g
Rismel Økologisk Det Glutenfrie Verkstedet 352 7,8 g 74 g 2,2 g
Harina Integral multiusos - sin gluten rincon del segura 352 8,8 g 73,1 g 3 g
In fibra con farina tipo 2 e germe di grano Denti 352 11 g 73 g 1,8 g
Harina de trigo Coaliment 352 9 g 71 g 2 g
Farina Pivetti 352 11 g 73 g 1 g
Farina di Grano Tenero Belbake 352 10 g 74 g 1 g
Farina Biscotti Molino Scoppettuolo 352 14,5 g 71 g 1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5031416015550. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gram flour besan ?

100 g de Gram flour besan apportent 352 kcal.

Gram flour besan est-il riche en protéines ?

Gram flour besan contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Gram flour besan ?

Gram flour besan contient 55 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,7 g de fibres et 2,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gram flour besan ?

Gram flour besan contient 5 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gram flour besan ?

100 g contiennent 80 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.