gouda kaas

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Delicateur

Gouda kaas contient 394 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (392 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

gouda kaas de Delicateur, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
394kcal pour 100 g
26,6 gprotéines
0 gglucides
31,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 394 kcal
Lipides totaux L 31,9 g 41 %
Acides gras saturés L 19,5 g 98 %
Sodium L 808 mg 35 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 26,6 g 53 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Lipides: 73 %394kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines26,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 25 g)
  • Acides gras saturés19,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
  • Sodium808 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 787 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Delicateur
Code-barres
4056489840435
Quantité
175 g
Catégorie
Gouda mûri
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

nl gouda holland pgi, matured, 48 , matured for at least ade geografische 16 weeks, in cubes, ingredients: milk, salt, starter culture (contains milk), microbial rennet, colour: carotenes, preservative: sodium nitrate, keep refrigerated at max, 7°c, unopened, best before: see front, keep refrigerated after opening and consume within 3 days, packed under a protective atmosphere, average nutritional value /100 g: energy 1633 kj/

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4056489840435. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 mai 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient gouda kaas ?

100 g de gouda kaas apportent 394 kcal.

Gouda kaas est-il riche en protéines ?

Gouda kaas contient 26,6 g de protéines pour 100 g (53 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 25 g).

Combien de glucides contient gouda kaas ?

Gouda kaas contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient gouda kaas ?

Gouda kaas contient 31,9 g de lipides pour 100 g, dont 19,5 g saturés (98 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient gouda kaas ?

100 g contiennent 808 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 12 mai 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.