Gochujang Mustard
Produit emballé Epices, herbes et condiments Surasang
Gochujang Mustard contient 117 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) apporte environ 35 kcal.
Environ 74 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (129 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 117 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,7 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 467 mg | 64 % |
| Glucides totaux L | 20 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 3,3 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 13,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 13,3 g | 27 % |
| Protéines L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 36,7 mg | 3 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Potassium L | 150 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 74 %
- Lipides 14 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,3 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 5,4 g)
- Fibres3,3 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 1 g)
- Sucres13,3 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 3,6 g)
- Lipides1,7 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 6,3 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,5 g)
- Sodium1 467 mgau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 1 220 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
INGREDIENTS EAU PURIFIÉE, PATE DE MOUTARDE (VINAGRE EAU PURIFIEE, GRAINS DE MOUTARDE, SEL), PATE DE POIVRON ROUGE (SIROP DE MAIS, RIZ BRUN, POUDRE DE POIVROI ROUGE SOJA, SEL, KOJI), SUCRE, CONCENTRE DE SAUCE SOJAOIGNOV SUCRANT (E420), GRAINS DE MOUTARDE, VINAIGRE (ORE), ETHANOL (E1510), AIL, AMIDON ALIMENTAIRE MODIFIE, SL REGULATEUR D'ACIDITE (E330), POUDRE DE POIVRON NIR, PUREE DE POIRE, STABILISANT (E415).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0087703077645. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.