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Gerookte Tofu

Produit emballé Viande Vivera

Gerookte Tofu contient 122 kcal pour 100 g. Serving, 1 half package, 140 g (140 g) apporte environ 171 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 49 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gerookte Tofu de Vivera, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
122kcal pour 100 g
14 gprotéines
0,4 gglucides
6,4 glipides
171kcal dans serving, 1 half package, 140 g (140 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 122 kcal
Lipides totaux L 6,4 g 8 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 433 mg 19 %
Glucides totaux L 0,4 g 0,1 %
Fibres alimentaires L 3,3 g 12 %
Sucres totaux L 0,1 g
Protéines L 14 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 49 %Glucides: 1 %Lipides: 50 %122kcal / 100 g
  • Protéines 49 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 50 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 15 g)
  • Fibres3,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,4 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,3 g)
  • Lipides6,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,2 g)
  • Acides gras saturés1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,1 g)
  • Sodium433 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Vivera
Code-barres
8718300866173
Portion indiquée
1 half package (140 g)
Catégorie
Substituts de viande
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8718300866173. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gerookte Tofu ?

100 g de Gerookte Tofu apportent 122 kcal. Serving, 1 half package, 140 g (140 g) : environ 171 kcal.

Gerookte Tofu est-il riche en protéines ?

Gerookte Tofu contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 19,6 g dans serving, 1 half package, 140 g (140 g). Environ 49 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Gerookte Tofu ?

Gerookte Tofu contient 0,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gerookte Tofu ?

Gerookte Tofu contient 6,4 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gerookte Tofu ?

100 g contiennent 433 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 6 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.