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Jerk Mini Fillets

Produit emballé Viande Quorn

Jerk Mini Fillets contient 122 kcal pour 100 g. Serving, 69 g (69 g) apporte environ 84 kcal.

Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des glucides et 16 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jerk Mini Fillets de Quorn, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
122kcal pour 100 g
16 gprotéines
6,8 gglucides
2 glipides
84kcal dans serving, 69 g (69 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 122 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Sodium L 276 mg 12 %
Glucides totaux L 6,8 g 2 %
Fibres alimentaires L 7,3 g 26 %
Sucres totaux L 2,6 g
Sucres ajoutés L 0,3 g 0,6 %
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 59 %Glucides: 25 %Lipides: 16 %122kcal / 100 g
  • Protéines 59 %
  • Glucides 25 %
  • Lipides 16 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 15 g)
  • Fibres7,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,4 g)
  • Sucres2,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,3 g)
  • Lipides2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 9,2 g)
  • Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,1 g)
  • Sodium276 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Quorn
Code-barres
5019503043839
Quantité
138g
Portion indiquée
69 g
Catégorie
Substituts de viande
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Mycoprotein 80%, _Wheat_ Gluten, Faba Bean Protein Isolate, _Wheat_ Fibre, Water, Natural Flavouring, Sugar, Potato Protein, Dried Garlic, Spirit Vinegar Powder, Tomato Powder, Chilli Powder, Onion Powder, Maize Starch, Yeast Extract, Dried Red Peppers, Pimento, Smoked Salt, Ginger, Acid (Citric Acid), Cinnamon, Nutmeg, Reduced Sodium Sea Salt, Black Pepper, Salt, Flavouring, Clove, Paprika Extract, Stabiliser (Guar Gum), Thyme Extract.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreAileVinaigreTomatesOignonLevureSelCinnamon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5019503043839. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jerk Mini Fillets ?

100 g de Jerk Mini Fillets apportent 122 kcal. Serving, 69 g (69 g) : environ 84 kcal.

Jerk Mini Fillets est-il riche en protéines ?

Jerk Mini Fillets contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 69 g (69 g). Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Jerk Mini Fillets ?

Jerk Mini Fillets contient 6,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,3 g de fibres et 2,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jerk Mini Fillets ?

Jerk Mini Fillets contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jerk Mini Fillets ?

100 g contiennent 276 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.