Fudge Cake, Fudge
Produit emballé Sucres et desserts BY THE WAY BAKERY
Fudge Cake, Fudge contient 400 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 piece (80 g) apporte environ 320 kcal.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (388 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 400 kcal | |
| Lipides totaux L | 18,8 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 7,5 g | 38 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 19 mg | 6 % |
| Sodium L | 275 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 58,8 g | 21 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 43,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 42,5 g | 85 % |
| Protéines L | 2,5 g | 5 % |
| Calcium L | 25 mg | 2 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Potassium L | 238 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 57 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,8 g)
- Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
- Sucres43,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 31,2 g)
- Lipides18,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 18,1 g)
- Acides gras saturés7,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7 g)
- Sodium275 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 283 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,63 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Caroténoïdes (1)
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 5 IU |
|---|
Détails du produit
- Marque
- BY THE WAY BAKERY
- Code-barres
- 0859795003587
- Portion indiquée
- 1 piece
- Catégorie
- Gâteaux, cupcakes et gâteaux individuels
Ingrédients
CAKE: BTW FLOUR MIX (WHITE RICE FLOUR, BROWN RICE FLOUR, POTATO STARCH, SORGHUM FLOUR, TAPIOCA FLOUR, XANTHAN GUM), SUGAR, CANOLA OIL, COCOA POWDER (COCOA PROCESSED WITH ALKALI), WHOLE EGGS, BITTERSWEET BELGIAN CHOCOLATE (UNSWEETENED CHOCOLATE, SUGAR, COCOA, SOY LECITHIN, NATURAL VANILLA FLAVOR, BAKING SODA), COCONUT CREAM, LEMON JUICE, EGG YOLKS BAKING SODA, ESPRESSO POWDER, VANILLA EXTRACT, BAKING POWDER, SALT. FROSTING: CONFECTIONERS SUGAR (SUGAR, CORNSTARCH), BUTTER SUBSTITUTE (VEGETABLE OIL BLEND (PALM FRUIT, CANOLA, AND OLIVE OILS), WATER, SALT, CONTAINS LESS THAN 2% OF NATURAL FLAVOR, SUNFLOWER LECITHIN, LACTIC ACID (NON-DAIRY), ANNATO EXTRACT (COLOR)), COCONUT CREAM, COCOA POWDER (COCOA PROCESSED WITH ALKALI), PALM DE SHORTENING, VANILLA EXTRACT.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2485345. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 28 janvier 2022. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "FUDGE CAKE, FUDGE". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.