Foie de morue
Produit emballé Viande Pointe de Penmarc‘h
Foie de morue contient 520 kcal pour 100 g.
Environ 92 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (529 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 520 kcal | |
| Lipides totaux L | 53 g | 68 % |
| Acides gras saturés L | 8,7 g | 43 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 6,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 4,6 g | |
| Protéines L | 4 g | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 5 %
- Lipides 92 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 5,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,099 g)
- Sucres4,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Lipides53 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 55,1 g)
- Acides gras saturés8,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,3 g)
- Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 328 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,77 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Pointe de Penmarc‘h
- Code-barres
- 3660902003690
- Quantité
- 121g
- Catégorie
- Foies de morue
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3660902003690. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.