Finely Shredded Mozzarella
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Organic Valley
Finely Shredded Mozzarella contient 321 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 cup, 28 g (28 g) apporte environ 90 kcal.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 360 kcal pour 100 g sur 1 225 produits.
100 g apportent 52 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 321 kcal | |
| Lipides totaux L | 21,4 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 14,3 g | 72 % |
| Cholestérol L | 71,4 mg | 24 % |
| Sodium L | 679 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 3,6 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 3,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 25 g | 50 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 682 mg | 52 % |
| Potassium L | 186 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 33 %
- Glucides 5 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres3,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Sucres3,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,1 g)
- Lipides21,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 27 g)
- Acides gras saturés14,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17,9 g)
- Sodium679 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 321 kcal | 321 kcal |
| Protéines | 25 g | 25 g |
| Glucides | 3,6 g | 3,6 g |
| Lipides | 21,4 g | 21,4 g |
| Fibres | 3,6 g | 3,6 g |
| Sucres | 3,6 g | 3,6 g |
| Sodium | 679 mg | 679 mg |
Détails du produit
- Marque
- Organic Valley
- Code-barres
- 0093966452709
- Quantité
- 170g
- Portion indiquée
- 0.25 cup (28 g)
- Catégorie
- Fromage râpé
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2755749. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0093966452709. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.