Filet de jambon
Produit emballé Viande Delhaize
Filet de jambon contient 134 kcal pour 100 g.
Environ 84 % de ses calories proviennent des protéines, avec 13 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 117 kcal pour 100 g sur 3 217 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 134 kcal | |
| Lipides totaux L | 2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Sodium L | 1 600 mg | 70 % |
| Glucides totaux L | 0,9 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,9 g | 12 % |
| Protéines L | 28 g | 56 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 84 %
- Glucides 3 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines28 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 20 g)
- Sucres0,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,6 g)
- Lipides2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,5 g)
- Acides gras saturés0,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,4 g)
- Sodium1 600 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal20,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Delhaize
- Code-barres
- 5400119549400
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Jambons blancs
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
viande de porc, sel, herbes et épices, dextrose, antioxydant (l-ascorbate de sodium), sirop de glucose, arôme, conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium), (sodium-l-ascorbat), "glukosesirup, aroma, konservierungsstoffe (sodium nitrit, potassium nitrate), zutaten: schweinefleisch, salz, kräuter und gewürze, dextrose, antioxidationsmittel made in a company where milk is also processed, fabriqué dans un atelier qui utilise aussi: lait, hergestellt in einem betrieb, der auch milch verwendet, for 100 g of product 127 g of pork, 100 g of the produit est préparé avec 127 g de viande de porc, 100 q werden mit 127 g schweinefleisch hergestellt, average nutritional value per 100 g / valeur nutritionnelle moyenne par 100g/durchschnittlicher nährwert pro 100 g energy: 568 kj/
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400119549400. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.