Wie viele Kalorien hat Filet de jambon?

100 g Filet de jambon haben 134 kcal.

Ist Filet de jambon proteinreich?

Filet de jambon enthält 28 g Protein pro 100 g (56 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 84 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Filet de jambon?

Filet de jambon hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Filet de jambon?

Filet de jambon enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Filet de jambon?

100 g enthalten 1.600 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Filet de jambon

Verpacktes Produkt Fleisch Delhaize

Filet de jambon enthält 134 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 13 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 117 kcal pro 100 g über 3.217 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

134kcal pro 100 g

28 gProtein

0,9 gKohlenhydrate

2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	134 kcal
Fett gesamt L	2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,6 g	3 %
Natrium L	1.600 mg	70 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,9 g	0,3 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,9 g
Zugesetzter Zucker L	5,9 g	12 %
Protein L	28 g	56 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 84 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 13 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein28 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
Zucker0,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
Fett2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
Natrium1.600 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
Protein pro 100 kcal20,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Delhaize
Barcode: 5400119549400
Menge: 150 g
Kategorie: Kochschinken
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

viande de porc, sel, herbes et épices, dextrose, antioxydant (l-ascorbate de sodium), sirop de glucose, arôme, conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium), (sodium-l-ascorbat), "glukosesirup, aroma, konservierungsstoffe (sodium nitrit, potassium nitrate), zutaten: schweinefleisch, salz, kräuter und gewürze, dextrose, antioxidationsmittel made in a company where milk is also processed, fabriqué dans un atelier qui utilise aussi: lait, hergestellt in einem betrieb, der auch milch verwendet, for 100 g of product 127 g of pork, 100 g of the produit est préparé avec 127 g de viande de porc, 100 q werden mit 127 g schweinefleisch hergestellt, average nutritional value per 100 g / valeur nutritionnelle moyenne par 100g/durchschnittlicher nährwert pro 100 g energy: 568 kj/

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Handgemachter Hinterschinken Willms	134	21 g	1 g	5 g
Handgemachter Hinterschinken Meine Metzgerei	134	21 g	1 g	5 g
Finely Sliced Honey Roast Ham Tesco Finest	134	23,4 g	2,7 g	3,2 g
Jambon blanc Charcuterie Cosme	134	19 g	1 g	6 g
Jambon Blanc avec couenne Bonneterre	134	20 g	1,3 g	5,4 g
jambon cuit supérieur sud ouest au piment espelette porc du Sud Ouest	134	22 g	0,5 g	5,3 g
Handgemachter Hinterschinken Meine Metzgerei	134	21 g	1 g	5 g
Jambon a l'os magistral Boni	134	21 g	0,7 g	5,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400119549400. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.