Filet de Cabillaud

Produit emballé Poissons et fruits de mer L'assiette Bleue

Filet de Cabillaud contient 177 kcal pour 100 g.

Environ 37 % de ses calories proviennent des glucides, avec 35 % des lipides et 28 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 78 kcal pour 100 g sur 307 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filet de Cabillaud de L'assiette Bleue, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
177kcal pour 100 g
12,2 gprotéines
16,2 gglucides
6,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 177 kcal
Lipides totaux L 6,9 g 9 %
Acides gras saturés L 0,9 g 5 %
Sodium L 240 mg 10 %
Glucides totaux L 16,2 g 6 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,8 g
Protéines L 12,2 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 37 %Lipides: 35 %177kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 37 %
  • Lipides 35 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12,2 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
  • Sucres2,8 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Lipides6,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,6 g)
  • Acides gras saturés0,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
  • Sodium240 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 100 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
L'assiette Bleue
Code-barres
3551610009305
Catégorie
Filets de morue
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3551610009305. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filet de Cabillaud ?

100 g de Filet de Cabillaud apportent 177 kcal.

Filet de Cabillaud est-il riche en protéines ?

Filet de Cabillaud contient 12,2 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Filet de Cabillaud ?

Filet de Cabillaud contient 16,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filet de Cabillaud ?

Filet de Cabillaud contient 6,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Filet de Cabillaud ?

100 g contiennent 240 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.