farce pour vol-au-vent

Produit emballé Viande M-Classic

Farce pour vol-au-vent contient 180 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 211 kcal pour 100 g sur 275 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

farce pour vol-au-vent de M-Classic, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
180kcal pour 100 g
5,8 gprotéines
2,8 gglucides
16 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 180 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 3,8 g 19 %
Sodium L 352 mg 15 %
Glucides totaux L 2,8 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5,8 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 6 %Lipides: 81 %180kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 81 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 15,1 g)
  • Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides16 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés3,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4 g)
  • Sodium352 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
M-Classic
Code-barres
7613312242810
Quantité
2 x 250g
Catégorie
Préparations à base de viande
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, champignons de Paris 20%, produit à base de viande 18% (Suisse; viande de poulet, viande de porc, viande de veau), huile de colza, lard, lait entier, vin blanc, amidon de riz, protéines lactiques (contient du lactose), exhausteur de goût: glutamate monosodique, sel de cuisine, arômes (avec lactose, exhausteur de goût: E627 et E631, contient céleri), épaississant: farine de graines de guar, extrait de levure, stabilisants (diphosphates et polyphosphates), còndi - ment, extraits d'épices, concentré de jus de citron, huile de tournesol, champignons de Paris en poudre,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)LaitSelLevureHuile de tournesol

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Grass-Fed Ground Beef MARKETSIDE 179 19,6 g 0 g 9,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613312242810. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient farce pour vol-au-vent ?

100 g de farce pour vol-au-vent apportent 180 kcal.

Combien de protéines contient farce pour vol-au-vent ?

Farce pour vol-au-vent contient 5,8 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 15,1 g).

Combien de glucides contient farce pour vol-au-vent ?

Farce pour vol-au-vent contient 2,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient farce pour vol-au-vent ?

Farce pour vol-au-vent contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 3,8 g saturés (19 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient farce pour vol-au-vent ?

100 g contiennent 352 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.